Tips Jitu Memasak Bihun Goreng Jawa Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Goreng Jawa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun Goreng Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Goreng Jawa memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamak ga tau apa beda bihun goreng biasa sama bihun goreng jawa. Tapi setelah mamak liat di resep resep rang orang ya kayak gini semua rata rata ngajarinnya. Ya sama aja kayak bihun goreng biasa 😐 cuma katanya jawa. Duh mamak ga ngerti. Maapkeun. Kalo ada yang bisa jelasin, tolong kasih tau mamak 🙏🙏 Owh iya disini kan mamak pake bihun jagung. Di palembang kan ga ada bihun jagung, makanya pas pindah ke sini adanya bihun jagung, pas dimasak.. Lah kok malah jadi kering. Ga basah kayak di palembang. Bingung lah mamak. Terus mamak coba terapkan trik spaghetti di bihun jagung. Setelah bihun direbus, ditiriskan, ditaruh di mangkok, lalu kasih minyak goreng 2 sendok, aduk rata. Alhamdulillah bihunnya ga kering lagi pas dingin. Bahkan setelah dimasak, sampe siang pun, ga kering bihunnya. Masih bisa dimakan 😄 Owh ya tergantung banyaknya bihun yaa.. Klo kurang, ya tambahin aja minyak gorengnya. Mamak biasa pake takaran hati.. Ya sekira nya hati mamak mengatakan "cukup", maka mamak akan stop tuang minyak nya 😅 #pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #bihungoreng #widyajojo_masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Goreng Jawa:

1. Bahan:
2. 2 keping bihun jagung
3. 2 butir telur
4. 1 buah wortel besar. Iris sebesar korek api
5. 1 ikat sawi hijau. Iris sesuai selera
6. 1 batang daun bawang. Iris tipis
7. 1 batang daun seledri. Iris tipis
8. Bumbu giling halus:
9. 5 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 5 buah cabe merah
12. 3 buah cabe rawit hijau
13. 2 buah kemiri. Sangrai dulu
14. Bahan Pelengkap:
15. Saos tiram
16. Kecap manis
17. Garam
18. Merica bubuk
19. Kaldu jamur
20. Minyak
21. Air

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Goreng Jawa

1. Cuci bersih semua bahan lalu iris iris. Rebus bihun hingga lunak, tiriskan lalu beri minyak sayur 2 sdm. Aduk rata. Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata. Biarkan bumbu meresap.
2. Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur. Orak arik. Masukkan wortel. Aduk. Beri air sedikit. Tutup wajan. Tunggu hingga wortel agak lunak.
3. Masukkan bihun yang sudah dibumbui tadi. Aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masukkan sawi hijau, daun bawang dan daun seledri. Aduk lagi. Jika agak kering, bisa ditambahin sedikit air. Aduk. Tutup wajan kembali sebentar. Aduk lagi. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bihun Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!