Perlu dicoba! Resep Mangut Lele Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya masak mangut lele. Sebelumnya bru pernah makan sekali,dan saya langsung suka 😍.akhirnya nyobain masaknya ala "saya" dan,ternyata berhasil ...yeaaaaay 💃... Oya,saya butuh review-nya untuk resep ini.jika ada yg bisa ngoreksi agar rasanya lebih mantap,saya terima saran nya 😊🙏...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:

1. 4 ekor lele bersihkan
2. 1 bks santan (65ml)
3. 500 ml air
4. 1 bh tomat
5. 1 ikat daun kemangi
6. 7 Siun bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 3 bh rawit merah
9. 14 bh cabe merah keriting
10. 2 bh kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 1,1 /2 ruas kunyit
13. 2 ruas lengkuas
14. 1 ruas kencur
15. 1/2 sdt ketumbar
16. 2 lbr daun salam
17. 3 lbr daun jeruk
18. 1 btg sereh
19. Garam
20. Gula
21. Kaldu jamur (boleh ganti yg lain)

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele

1. Bersihkan lele lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.diam kan kurleb 10 menit. Lalu goreng dan tiriskan.
2. Haluskan duo bawang,jahe,kencur,kunyit,cabe,dan ketumbar lalu tumis hingga harum.
3. Setelah bumbu halus harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas yg digeprek.aduk sebentar lalu tambahkan santan dan air aduk terus.
4. Beri garam,gula dan kaldu terus diaduk..
5. Setelah santan masak,masukkan lele,tomat dan daun kemangi.masak sebentar hingga kemangi layu.
6. Cek rasa,matikan kompor dan mangut lele siap disajikan 😊. Oy,untuk tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya... Selamat mencoba 🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!