
Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Jawa diperkirakan sekitar +-15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
03/08/2020 Minggu ke 10 Yg namanya mie selalu jadi makanan favorit keluarga. Mau diolah jadi mie rebus atau mie goreng keduanya tetap suka. Beberapa waktu yg lalu lihat postingan Mie Goreng Jawa yg di posting oleh mba Tina Hasbie di Cookpad, jadi auto ngilerr..😋😋 Cara memasak nya juga simple dan cepat.😃 Saya buat dengan penyesuaian bahan yg ada di dapur saya.😊 Mie saya pakai mie kuning basah. Let's cook.😍 Source; Tina Hasbie #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:
- 1 bks mie telur (saya; 300 gr mie kuning basah)
- 1 butir telur
- 1 batang seledri (iris kasar)
- 1 batang daun bawang (iris kasar)
- 5 lembar kol (potong panjang)
- 2 sdm kecap manis
- 6 buah cabai rawit
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Kaldu jamur (saya skip, ganti 1/2 sdt gula pasir)
- Bumbu dihaluskan;
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ebi/udang rebon (rendam lalu haluskan)
- Pelengkap;
- Acar
- Emping
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa
- Siapkan bahan. Karna saya pakai mie kuning basah, rendam mie dgn air panas selama 10 menit, lalu bilas dgn air bersih dan tiriskan. (Jika pakai mie telur, mie direbus sesuai petunjuk dalam kemasan, tiriskan. Lalu aduk mie dgn 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng.) Sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg dihaluskan dan cabai rawit hingga harum. Lalu masukkan telur, bikin orak arik.
- Lalu masukkan kol, daun seledri dan daun bawang. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur/gula pasir. Aduk rata.
- Lalu masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
- Mie Goreng Jawa siap untuk dinikmati.😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar