
Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi jawa adalah 35 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi jawa memakai 4 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi jawa:
- 2 kg Tepung beras
- 1/4 kg Gula jawa
- 1 butir Kelapa parut , 1/2 untuk santan, 1/2 utk campuran adonan
- secukupnya Air matang
Langkah-langkah untuk membuat Serabi jawa
- Masak gula jawa dicampur 1 gelas air, sampai gula larut
- Uleni kelapa parut dgn 1 liter air matang, peras
- Masukan tepung beras ke dalam wadah/baskom besar, campur kelapa parut dan garam secukupnya
- Masukan santan sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, agar serabinya tdk kaku kalau sdh matang
- Kalau sudah kaalis, adonan dibagi 2, satu adonan putih, satu adonan merah
- Campur gula merah yg sdh larut ke dalam wadah adonan merah, tambahkan santan kalau masih kurang encer
- Encerkan adonan putih dgn santan secukupnya
- Jika santan kurang, ampasnya bisa ditambah air lg, peras, saring
- Panaskan tungku dan wajan serabi
- Kalau sudah panas, masukan adonan putih satu sendok sayur. Kemudian ditimpa dgn adonan merah satu sendok sayur
- Tutup, kemudian tunggu sampai matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Serabi jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar