
Anda sedang mencari inspirasi resep 164. Gado-Gado Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 164. Gado-Gado Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 164. Gado-Gado Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 164. Gado-Gado Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 164. Gado-Gado Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami lagi kepengen makan sayur2an aja biar bisa ngurangin makan nasi.. mau diet katanya.. kebetulan banget nemu resep nya mba Budi Rahayu ( Dapoer Ayoek). Saya recook deh.. ini tadi cabe nya saya sesuaikan dengan lidah saya yang minang banget 😣 agak pedes. resep nya saya modifikasi sedikit.. 🙏 #RekrutmenAgenRahasia #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- ▶️ Bahan Isian
- Kol, rebus
- kacang panjang, rebus,
- taoge, rebus
- Kentang rebus
- Telor Rebus
- timun, potong-potong
- Selada
- ▶️ KUAH KACANG:
- 150 gram kacang tanah yang sudah di goreng
- 1 bungkus santan instan (65ml)
- 1 bh kentang rebus
- 80 gram gula merah, sisir
- 1 sdm gula pasir
- 5 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit merah
- 6 siung bawang putih
- secukupnya air
- 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan sedikit air, ambil airnya
- secukupnya garam dan kaldu jamur
- 2 lembar daun salam
- secukupnya minyak goreng
- ▶️ PELENGKAP
- bawang merah goreng
- kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya
- Siapkan bahan rebusan, sisihkan.
- Blender kacang tanah dan kentang, sisihkan.
- Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. tumis sampai wangi. lalu masukkan daun salam. tumis sebentar. tambahkan santan. aduk rata.
- Masukkan kacang tanah yg sudah di blender serta gula merah dan gula pasir. tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. tambahkan garam dan kaldu jamur. serta air asam jawa. aduk rata. masak sampai mengental. koreksi rata. matikan api. biarkan dingin
- Kalau mau makan, tata di piring semua bahan isian, lalu siram dengan kuah kacang.. beri bawang goreng dan kerupuk.. selesai.. (ini bekal pak suami tadi pagi) 😣 kalo versi piring nya itu sarapan saya porsi kuli 🤣🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar