
Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis daging surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging surabaya memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging surabaya:
- 500 gram daging
- Garam
- Gula
- Lada butir bukan yang bubuk
- Pala
- Daun salam
- 1 sachet Kecap manis
- Bumbu
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- Kemiri
- 7 buah cabe merah
Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging surabaya
- Goreng bumbu, bawang merah, bawang putih,kemiri,dan cabe merah sampai matang
- Lalu haluskan bumbu yang sudah di bawah merah, bawang putih, kemiri, cabe merah,pala dan lada. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukan daging dan daun salam kedalam bumbu aduk sampai rata.
- Tambah kan air sekitar 500ml
- Ungkep daging sampai air menyusut dan bumbu mengental
- Jika bumbu sudah mengental tambah kan kecapa,garam dan gula
- Aduk sampai rata,dan tes rasa dan ke empukan daging bila di rasa sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor dan sajikan.
- Lapis daging siap si santap,boleh di tambah bawang merah goreng buat taburan.
- Selamat mencoba😉😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis daging surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar