Trik Cara Memasak Gado gado Yang Gampang

By Kuliner Vanesha6 on Kamis, 03 Maret 2022 Labels: masakan jawa

Gado gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado gado adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran sesuai selera ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

Emping
Krupuk
Bahan pelengkap sayuran (per porsi)
1 tahu goreng
1/2 bh kentang kukus
1 bh telur rebus
1 lontong
Kubis rebus
Bumbu kacang
1/4 Kacang tanah, goreng
Secukupnya Cabe rawit
3 bh bawang putih
Secukupnya asam jawa
Santan (1/2 butir kelapa)
1 block gula merah (sesuai selera)
2-3 cm kencur
1 bh jeruk nipis
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

Cara bikin bumbu. Blender kacang goreng, cabe, bawang, kencur dengan santan sebagai pengganti air
Masak bumbu yang sudah diblender, sambil terus diaduk dan secara perlahan masukkan gula Jawa diiris iris (biar mudah larut), asam, perasan jeruk nipis, garam
Terus aduk hingga mengental sambil di koreksi rasa. Resep bumbu halus tsb bisa untuk 6 porsi