
Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Jawa memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ingat pernah makan bistik ini di salah satu restoran. Iseng2 buka buku resep, eh ternyata gak susah buatnya. Pas kebetulan semua bahan tersedia dan bisa langsung eksekusi. Lebih cocok disajikan dengan sayuran dan kentang panggang. Tapi kalau gak ada, pakai nasi juga masih ok kok. 😁 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Jawa:
- 500 gram daging
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm mentega untuk menumis
- 300 ml air kaldu bekas merebus daging
- Garam, Pala, Merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
Langkah-langkah untuk membuat Bistik Jawa
- Rebus daging sampai empuk. Jangan lupa bubuhi garam sedikit ke dalam air rebusan. Potong2 sesuai selera. Sisihkan. Jangan buang sisa air rebusan.
- Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air rebusan daging. Masukkan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
- Terakhir tambahkan kecap dan saos tomat. Aduk rata. Tunggu sampai kuah agak sedikit mengental. Matikan api. Bistik Jawa bisa disajikan dengan sayuran panggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bistik Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar