Anda sedang mencari inspirasi resep Botok telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok telur asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok telur asin:
- 6 btr telur asin mentah
- 8 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 2 bh cabe merah
- 2 btr kemiri
- 1/4 sdt kencur bubuk
- 6 lbr daun jeruk
- 1 batang putih sereh besar
- 6 lbr daun salam
- 1 bh tomat potong kecil2
- 1 santan kara
- 3 sdm minyak kelapa
- Daun kemangi
- Gula kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Botok telur asin
- Haluskan (saya blender dicampur minyak kelapa)duo bawang,kemiri,cabe merah,kencur
- Potong kecil2 daun jeruk,sereh(iris tipis),tomat
- Campurkan bumbu halus dengan bahan iris bersama santan dan kemangi
- Alasi wadah dengan daun salam lalu tuang 1butir telur asin dalam 1 wadah,,beri campuran bumbu diatas,aduk agar bumbu tercampur rata,kemudian beri daun kemangi
- Ulangi sampai telur habis,lalu kukus selama 45menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar