Tutorial Memasak Mangut Ikan Nila Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Nila adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Nila diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama mertua gak suka ikan lele akhirnya diganti pake ikan nila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila:

1. 1 kg Ikan Nila (potong jadi dua bagian)
2. 2 bh Tomat (potong jadi 4 bagian)
3. 5 bh Cabe Hijau (potong serong)
4. Daun Bawang secukupnya (potong serong)
5. 4 lb Daun Jeruk
6. 4 lb Daun Salam
7. 1 btg Serai (geprek)
8. 1/2 ruas jari Lengkuas (geprek)
9. Garam
10. Gula
11. Kaldu Jamur
12. 1 bh Jeruk nipis
13. 5 sdm olive oil (bisa pakai minyak goreng biasa)
14. 2 santan Instan
15. Bawang merah goreng (optional)
16. Bumbu halus
17. 5 siung bawang putih
18. 7 butir bawang merah
19. 15 bh cabe rawit (sesuai kan)
20. 4 bh cabe keriting
21. 1/2 sdt kunyit bubuk
22. 4 butir kemiri
23. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Nila

1. Bersihkan ikan dan potong ikan menjadi dua bagian baluri dg jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Lalu goreng setengah matang
2. Ulek/blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, kunyit, jahe dan kemiri sampai halus
3. Panaskan penggorengan tambahkan 5sdm olive oil, masukkan serai dan lengkuas yg sudah di geprek, lalu daun jeruk dan salam setelah agak layu masukkan bumbu halus
4. Setelah bumbu harum masukkan santan dan sedikit air, lalu masukkan ikan nila tambahkan gula, garam dan kaldu Jamur. koreksi rasanya.
5. Jika rasa sudah sesuai masukkan potongan cabe hijau, tomat dan daun bawang. Setelah matang hidangkan dg menambahkan taburan bawang merah goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!