Tips Memasak Krewedan Sapi ala Bunda Oliv Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Krewedan Sapi ala Bunda Oliv yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krewedan Sapi ala Bunda Oliv yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krewedan Sapi ala Bunda Oliv, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krewedan Sapi ala Bunda Oliv enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krewedan Sapi ala Bunda Oliv sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krewedan Sapi ala Bunda Oliv memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krewedan Sapi ala Bunda Oliv:

1. 400 gram Krewedan (Sapi/kambing)potong kecil
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1/2 sdt garam
4. 3 buah bawang merah iris
5. 2 buah bawang putih iris
6. 7 buah cabai rawit hijau atau cabai setan (sesuai selera) iris
7. 3 buah cabai merah keriting iris
8. 2 buah cabai hijau iris
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. Lengkuas (geprek)
12. 2 buah daun bawang
13. 3 Sdm kecap manis
14. 1 sdm pnyedap rasa
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1 Sdt gula pasir
17. /+ 100ml Air
18. 4 sdm untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Krewedan Sapi ala Bunda Oliv

1. Cuci krewedan. lalu lumuri krewedan pakai air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit
2. Siram krewedan yang d lumuri air jeruk nipis dan garam dengan air
3. Panaskan minyak lalu goreng krewedan sampai warna berubah kecoklatan
4. Masukan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah kriting, cabai hijau, lengkuas dan salam,aduk sampai harum
5. Lalu masukan penyedap rasa, gula, daun jeruk dan kecap manis
6. Tambahkan -/+ 100ml Air (sampai krewedan kerendam), tutup sampai air menyusut dan empuk
7. Jika sudah empuk dan rasa sudah pas,masukan daun bawang
8. Lalu Sajikan dan Selamat menikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Krewedan Sapi ala Bunda Oliv yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!