Tips Memasak Mie Godog Jawa / Jogja Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Godog Jawa / Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Godog Jawa / Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Godog Jawa / Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Godog Jawa / Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Godog Jawa / Jogja adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Godog Jawa / Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa / Jogja memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna kangen banget makan mie godog waktu di Jogja tapi lagi Covid-19, akhirnya muncul ide ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Godog Jawa / Jogja:

1. 1 1/2 bungkus Mie basah kuning
2. Ayam suir (rebus/goreng)
3. 4 siung Bawang putih
4. 4 butir Kemiri
5. 1/2 sdt Lada
6. secukupnya Garam
7. 2 buah Tomat
8. 2 butir Telor
9. Sawi
10. Kol
11. Cabe rawit iris (selera)
12. Daun bawang iris secukupnya
13. sedikit Minyak wijen
14. Air tergantung mau banyak kuahnya

Langkah-langkah untuk membuat Mie Godog Jawa / Jogja

1. Cuci dahulu mie basahnya karna minyak yg dari sana takutnya minyak curah, bahaya untuk kesehatan.
2. Haluskan bawang putih dan kemiri (disarankan menggunakan blender) lalu tumis hingga wangi, lalu masukan telor (bikin orak arik) setelah itu tuang air.
3. Setelah itu, masukan mie basah dan aduk hingga lalu masukan sayurannya beserta tomat. Aduk rata lalu tunggu sampai matang. Jangan lupa masukan ayam suirnya *(Masukan cabe rawit iris jika ingin pedas)*
4. Masukan lada, garam, dan minyak wijen sedikit lalu aduk rata dan cobain rasanya pas atau tidak.
5. Jadi deh ! Tambahkan bawang goreng dan daun bawang irisnya lebih mantap, Siap disantap selagi panas :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Godog Jawa / Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!