Coba Yuk! Resep Sego Pecel Tulungagung Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Pecel Tulungagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Pecel Tulungagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Pecel Tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Pecel Tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Pecel Tulungagung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sego Pecel Tulungagung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Pecel Tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Pecel Tulungagung memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Dan kenapa sy beri nama sego pecel Tulungagung karena kampung halaman saya buns hehehe...😉 karena kemarin ndak bisa mudik jadi kangen berat nih sama yg namanya sego pecel, sego pecel adalah salah satu menu favorit keluarga sy buns... oh ya sebenernya pengen bgt pelengkapnya kembang turi tapi karena di kulkas adanya bahan itu okelah seadanya yah buns..😉😉 hhee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Pecel Tulungagung:

1. Bahan sambal pecel
2. 500 gram Kacang tanah goreng
3. 5 siung Bawang putih
4. 50 gram Cabe rawit
5. 50 gram Cabe merah keriting
6. 1 bungkus Asam jawa (larutkan dg air sedikit buns)
7. 7 lembar Daun jeruk
8. 1 ruas Kencur
9. 250 gram Gula jawa
10. Garam sck
11. Lauk pauk
12. 250 gram Ayam (potong selera buns)
13. secukupnya Tempe (potong selera)
14. secukupnya Tahu sck (potong selera)
15. 1 bungkus Teri (goreng)
16. 6 siung Bawang putih
17. secukupnya Ketumbar
18. Secukupnya Garam
19. 1 ruas Kunyit
20. Minyak goreng (menggoreng)
21. Bahan sayuran, lalapan, nasi
22. 1 ikat Kangkung
23. 1 buah Mentimun
24. secukupnya Kemangi sck
25. secukupnya Bawang goreng
26. 250 gram Beras (selera buns)

Langkah-langkah untuk membuat Sego Pecel Tulungagung

1. Prepare bahan dan alat yah dulu buns hehe 😉 haluskan kacang tanah terlebih dahulu, lalu ulek bumbunya buns..
2. Setelah bumbu diulek campurkan dengan kacang tanah halus tadi buns.. dan sambal kacang siap digunakan dengan menambahkan sedikit air.. 😉
3. Untuk lauk, haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar, garam terlebih dahulu lalu rendam tahu tempe dan ayam, lalu panaskan minyak, goreng sampai coklat keemasan angkat dan tiriskan, jangan lupa teri nya juga bunds... hehe🤗
4. Untuk sayuran, blanch kangkung dan tiriskan, lalapan mentimun di potong serong dan kemangi dibersihkan, jangan lupa nasinya dimasak yah bund (seperti biasa hehee) 😊 serta bawang gorengnya..
5. Jika semua sudah ready waktunya plating bunds.. dan siap disajikan.. selamat mencoba yah bunda..❤🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sego Pecel Tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!