Resep Praktis Mamaci Boba Jawa Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mamaci Boba Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mamaci Boba Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mamaci Boba Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mamaci Boba Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mamaci Boba Jawa adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mamaci Boba Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mamaci Boba Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mamaci Boba Jawa memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini adalah Jenang Grendul/Bubur Biji Salak. Agar lebih kekinian sy beri nama Boba Jawa. Hari ini sy bikin Boba Jawa sebagai reward untuk si kecil krn tadi malam tidak ngompol. Besok dibikinin apa lagi ya biar gak ngompol lagi??? Momennya kali ini pas banget krn sy mau ikutan jadi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #week1 Bismillah... Selamat mencoba. Selamat berjuang semua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mamaci Boba Jawa:

1. Adonan Boba
2. 350 gr tepung kanji/aci/tapioka
3. secukupnya garam
4. 300 ml air hangat
5. 1 liter air
6. 200 gr gula merah
7. secukupnya daun pandan
8. gula putih (optional bisa ditambahkan bila kurang manis)
9. Bahan saos
10. 1 sachet santan instan
11. secukupnya garam
12. 250 ml air
13. 3 sdm tepung kanji
14. secukupnya daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Mamaci Boba Jawa

1. Siapkan bahan
2. Potong-potong gula merah, tambahkan 250 ml air,aduk hingga larut.
3. Panaskan 750 ml air hingga mendidih.
4. Adonan boba : Tambahkan garam secukupnya pada tepung tapioka, tambahkan air hangat, aduk hingga rata
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil lalu masukkan satu persatu ke dalam air mendidih.Jika boba sudah mengapung dan jernih artinya sudah matang.
6. Saring langsung larutan gula merah diatas panci berisi boba yg telah matang,Aduk rata.
7. Masukkan daun pandan,Tunggu hingga mendidih.
8. Saos Santan ; Panaskan 250 ml air di panci lain, tambahkan santan bubuk instan.
9. Tambahkan daun pandan dan garam secukupnya,aduk rata.
10. Larutkan 2 sdm tepung kanji dg air dingin secukupnya, lalu masukkan ke santan yg sedang dididihkan sambil diaduk. Masak hingga mendidih.
11. Sajikan boba jawa bersama siraman saos santan diatasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mamaci Boba Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!