Cocok Buat Pemula! Resep Botok tahu telur asin+udang Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tahu telur asin+udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tahu telur asin+udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tahu telur asin+udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tahu telur asin+udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tahu telur asin+udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tahu telur asin+udang memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tahu telur asin+udang:

1. Telur asin matang 4 pcs (belah 2)
2. Udang kecil kupas 250 gr (optional)
3. 4 pcs Tahu
4. Bumbu halus :
5. 6 siung Bamer
6. 3 siung Baput
7. Sedikit kencur
8. 6 buah cabe merah keriting
9. Cabe rawit secukupnya (optional, me gk pake krna anak ikut makan
10. Bumbu cemplung :
11. 2 buah daun salam
12. 2 buah daun jeruk
13. Pelengkap :
14. 1 buah telur
15. Secukupnya daun kemangi
16. Secukupnya irisan tomat
17. Garam
18. Penyedap rasa
19. Minyak goreng
20. Daun pisang
21. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Botok tahu telur asin+udang

1. Terlebih dahulu layukan daun pisang diatas kompor supaya tidak robek saat di lipat dan tidak kaku
2. Kemudian kukus tahu dan udang kupas
3. Sambil menunggu buat bumbu halus
4. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum
5. Tahu yang sudah dikukus haluskan menggunakan sendok/garpu
6. Campur tahu+udang+telur aduk rata
7. Masukan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata kembali, tambahkan garam dan penyedap rasa
8. Bungkus menggunakan daun pisang, campuran tahu n udang, telur asin, daun kemangi dan tomat
9. Lakukan sampai adonan habis
10. Kukus kembali hingga matang
11. Selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tahu telur asin+udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!