Resep Rahasia Daging bumbu lapis Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging bumbu lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging bumbu lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging bumbu lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging bumbu lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging bumbu lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging bumbu lapis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak daging sapi mau di apain, buka2 fb eh nemu postingan resep masakan salah satunya resep ini, tapi di resep kurang jelas dan detail soal penggunaan garam,gula, dan lainya.. jdi ini saya sesuaikan dengan selera saya aja Note: penggunaan garam,gula,kaldu bubuk boleh di sesuaikan dengan selera masing2 yah Source: dapurmamiika

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging bumbu lapis:

1. 500 gr daging sapi
2. 300 ml air
3. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
4. Bumbu halus
5. 15 butir bawang merah
6. 7 siung bawang putih
7. 4 buah cabe merah besar
8. 5 buah cabe rawit
9. 4 butir kemiri
10. 1/2 sdt merica, kalo bisa jangan bubuk
11. 1/2 sdt pala bubuk, resep asli 1 butir pala
12. Bumbu cemplung
13. 1 batang serai
14. 2 cm laos
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk, tambahan saya
17. 2 sdm kecap
18. 1 sdm garam, sesuaikan dengan selera masing2
19. 1 sdt gula, sesuaikan dengan selera masing2
20. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi, sesuaikan dengan selera masing2

Langkah-langkah untuk membuat Daging bumbu lapis

1. Cuci bersih daging, jangan terlalu tipis kemudian pukul2 daging
2. Haluskan bumbu halus, kemudian balurkan ke daging sambil di remas2.. diamkan setengah jam
3. Panaskan minyak, kemudian masukan daging, aduk2 dan biarkan sampai daging agak menyusut
4. Kemudian masukan air, lalu tutup wajan dan biarkan sampai daging empuk dan air menyusut.. sambil sekali2 di aduk.. kalo belum empuk boleh di tambahkan lagi air nya yah, setelah daging matang dan empuk,angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging bumbu lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!