Langkah-Langkah Membuat Lapis Daging Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Daging adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Daging diperkirakan sekitar +-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya daging sapi sering saya olah jadi rendang. Kali ini saya mencoba dibuat Lapis daging. Baru pertama kali coba, dan rasanya cocok di lidah. Keluarga suka, khususnya anak2, karna bahan nya gak pakai cabai, jadi gak pedes.😀 Masaknya juga simple yah.. Resep saya recook dari mba Fensi. Makasih resepnya mba.🙏 Lapis daging ini juga cocok buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga saya mendapatkan bonus #eBook dari Cookpad.😍 Source; Fensi Safan #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging:

1. 250 gr daging sapi
2. Secukupnya kecap manis (saya; 2 sdm)
3. Bumbu dihaluskan;
4. 3 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 butir kemiri
7. 1 cm jahe
8. Sejumput pala bubuk
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt gula pasir
12. Tambahan;
13. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging

1. Siapkan bahan.
2. Potong2 daging sapi melebar. Rebus dengan metode 5.30.7 (Rebus 5 menit,matikan api kompor. Diamkan 30 menit panci ditutup. Rebus kembali 7 menit) Semua dihitung dari air mendidih, jika masih kurang empuk, tambahkan waktunya. Saya pakai 1 liter air utk merebus.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, masukkan daging yg sudah direbus. Aduk rata, tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Lalu tambahkan 100 ml air hasil rebusan daging. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.
4. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan taburi dengan bawang goreng.😋
5. Lapis Daging siap dinikmati dengan nasi hangat.😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!