Langkah-Langkah Membuat Botok Daging aka Gadon Daging Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Daging aka Gadon Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Daging aka Gadon Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Daging aka Gadon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Daging aka Gadon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Daging aka Gadon Daging adalah 10-12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Daging aka Gadon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Daging aka Gadon Daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Botok daging ini juga dikenal dengan nama Gadon Daging. Bisa disajikan bersama sayur asem dan sambal 😋, tp juga enak dimakan begitu saja dengan nasi hangat. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Daging aka Gadon Daging:

1. 500 g daging sapi halus/cincang
2. 2 buah cabe hijau atau merah, iris2 serong
3. 10-12 lbr Daun salam
4. 10-12 bj cabe rawit
5. 250 ml santan kental
6. 1-2 btr telur (sy pakai 1, krn cuma tersisa 1😀)
7. 3/4-1 sm garam
8. 1 st gula merah
9. 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
10. Daun pisang utk membungkus dan lidi/tusuk gigi utk menyemat
11. Bumbu halus:
12. 1/2 bj bawang india/6 btr bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 5 btr kemiri
15. 1 st ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Botok Daging aka Gadon Daging

1. Uleg/blender bahan bumbu halus
2. Campur dalam satu wadah: daging halus, bumbu, telur, santan, cabe rajang, santan, daun jeruk, garam, dan gula merah. Aduk rata. Cicipi, gula dan garam bisa ditambah sesuai selera.
3. Siapkan daun. Letakkan 1 lbr daun salam, taruh adonan daging di atasnya, beri cabe rawit. Bungkus sampai adonan daging habis.
4. Kukus selama 25 mnt.
5. Botok/gadon daging sapi siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Daging aka Gadon Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!