Langkah-Langkah Memasak Pecel Terong Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Terong adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Terong diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tantangan dari mbak mimin tercinta Anny Risyani, yang sedang ulang tahun temanya balek ndeso, kebetulan mungkin mbak mimin lagi kangen pulang kampung kali ya, karena masa pandemi ini tidak boleh bepergian jauh, okelah qt doakan semoga pandemi ini segera berlalu sehat semua untuk qt semua, sehat selalu buat mb Anny Risyani panjang umur lancar rejekinya, doa terbaik untuk mbak Anny sekeluarga, kebetulan saya sendiri juga lagi kangen masakan ibu ...yuk ah kita masak masakan ndeso yang menggoyang lidah kita serasa berada di kampung dan makan bersama dengan keluarga tercinta... Ini cocok banget loh untuk sarapan.... #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso #cookpadcommunity_semarang #kangenembuukkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong:

1. 2 bh terong hijau
2. 10 bh cabe merah
3. 6 bh cabe rawit merah
4. 5 bh bawang merah
5. 1 ruas kencur
6. Sekeping terasi
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 1/2 sdt garam
9. 1/3 kelapa parut(peras santannya 150ml)
10. Pelengkap:
11. Telur dadar
12. Ikan asin goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong

1. Siapkan semua bahan, terong, bawang merah, cabe, terasi, gula, garam, rebus santan jangan sampai pecah.
2. Cuci cabe dan rebus sampai matang, hanya cabe aja ya mom yang direbus, tiriskan cabe, lalu haluskan bumbu, cabe, bawang merah, terasi, garam, gula, kencur sampai halus
3. Cuci terong lalu bakar utuh, bakar empuk dan matang, lalu kupas kulit yg terbakar
4. Letakkan terong dibumbu yg telah dihaluskan lalu penyet,
5. Pindahkan terong ke dalam piring yang cekung ya mom, lalu masukkan santan matang ke dalam bumbu, cek rasa, setelah dirasa cukup tuang santan berbumbu diatas tering tadi lalu sajikan bersama lauk pelengkap lainnya...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!