Cocok Buat Pemula! Resep Lapis Daging Surabaya Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama masakan ini, recook dari akunnya mba Susi Agung.Menu ini bisa juga lho dijadikan salah satu menu utama dalam bancakan. Jadi kangen masakan bancakan apalagi yang biasanya di taruh di keranjang2 itu pasti klo dapat jadi rebutan makan bareng dirumah. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga bisa dapat #OnlineClass lagi. #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Surabaya:

1. Bahan:
2. 300 gr daging sapi
3. 2 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 batang serai
6. 2 buah cengkih
7. 1 cm kayu manis
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 keping gula merah, sisir
10. 1 sdm air asam jawa
11. 2 sdm kecap manis
12. 500 ml air
13. secukupnya Garam
14. Bumbu Halus:
15. 6 butir bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 2 cabe keriting,buang bijinya
18. Sejempol laos
19. Seruas jari kunyit
20. 3 butir kemiri
21. 1/2 sdm ketumbar
22. 1/4 sdt merica butiran
23. 1/4 buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Surabaya

1. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun salam,daun jeruk,serai,kayu manis dan cengkeh aduk rata.Ini pas diwajan baru sadar cabenya blm ikut dihaluskan,jadi menyusul.
2. Masukkan daging aduk rata.
3. Tambahkan garam,gula merah,air asam dan kecap manis aduk sampai rata lalu tuangi air.Koreksi rasa.Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis Daging Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!