Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Telur Asin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Telur Asin memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikasih telur asin mentah buatan ibu.. Resep botok telur asin ini dari teman sekantor, enak.. #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #masakitusaya #kedapuraja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Telur Asin:
- 6 butir telur asin mentah
- 120 ml santan kental
- 3 lembar daun jeruk, potong, hilangkan tulang daunnya
- 6 lembar daun salam ukuran kecil
- 1 batang serai
- Daun pisang secukupnya untuk bungkus botok
- secukupnya gula pasir
- 12 lembar daun pisang yg sudah dipotong
- 6 lembar plastik
- Bumbu Iris
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabai keriting merah
- 7 buah cabai keriting hijau
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Botok Telur Asin
- Siapkan semua bahan
- Tata daun pisang, lapisi plastik, lapisi daun pisang lagi
- Letakkan irisan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat), potongan serai, daun salam, dan daun jeruk di atas daun, tambahkan sejumput gula pasir
- Pecahkan telur asin mentah di atas bumbu iris
- Tambahkan santan, kira-kira 20 ml
- Bungkus dan semat dengan lidi
- Ulangi langkah 2-6 sampai bahan habis
- Tata dalam dandang, kemudian kukus sampai matang
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar