Bahan dan Resep Mangut ikan cucut pedas Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan cucut pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan cucut pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan cucut pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan cucut pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan cucut pedas adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan cucut pedas diperkirakan sekitar 30-45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan cucut pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan cucut pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena rindu jogja beserta kulinernyaa.. Jadilah menu ini 😁 Hanya saja pake ikan cucut bkb lelee..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan cucut pedas:

1. 5 ekor ikan cucut
2. 4 bawang merah iris halus
3. 1 btg serai
4. 3 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. 4 cabai hijau rajang
7. 1 buah tomat iris jd 4 ato sesuai selera
8. Santan (klo sy pake Fiber creme)
9. Bumbu halus :
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 btr kemiri
13. 2-3 cm kunyit (ato sesuai selera)
14. 1/2 sdt ketumbar
15. Merica seckpnya
16. 4 cabai merah ato keriting
17. 15 cabai rawit (ato sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan cucut pedas

1. Potong 1 ikan cucut mjd 3 bag kemudian kasih jeruk nipis. Diamkan kurleb 20mnt. Kemudian bilas dan goreng setengah matang. Ga digoreng jg gpp..
2. Haluskan bumbu halus. Kalo sy pk blender, biar ga ribet aja sih😁
3. Tumis bawang merah yg sdh diiris halus, hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk
4. Incip rasa, masukan ikan cucut yg sdh digoreng setengah matang.
5. Masukkan cabai hijau, cabai rawit utuh, tomat yg uda diiris. Terakhir masukkan santan (klo sy pake ffiber creme) incip rasa.
6. Mangut Ikan Cucut siap dihidangkan selagi hangat yaa bundd 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan cucut pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!