Bahan dan Resep Gado-Gado Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah buat gado-godo porsi banyak untuk acara pertamabahan usia suami. Semoga berumur panjang, menjadi pribadi yg lebih baik & dilimpahkan rejeki banyak, halal & barokah 🤲🏻. Kebetulan ada tantangan dr coboy u/recook resep mbak Lulut tetangga di group jd gercep lach saya 🤭. Diadaptasi dari resep Lulut Firmahani M #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #Gado-Gado #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

1. 5 buah tahu
2. 150 gr kecambah
3. 350 gr kentang
4. 250 gr wortel
5. 200 gr kubis
6. 3 buah tomat
7. 2 bonggol selada
8. 1 buah mentimun
9. 5 butir telur
10. 7 buah lontong beras
11. 150 gr krupuk udang
12. Bumbu Halus :
13. 250 gr kacang tanah
14. 180 gr kentang
15. 30 gr gula merah
16. 3 cabe merah
17. 5 cabe rawit
18. 65 ml santan instant
19. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1. Goreng tahu setengah matang. Cuci sayur & siapkan untuk pengukusan.
2. Kukusa anek sayur selama 7 menit. Untuk kentang, wortel & telur, kukus dengan tambahan waktu 8 menit jd total pengukusan 15 menit. Sambil nunggu sayur dikukus, goreng kerupuk pelengkapnya ya.
3. Blender kacang, baput, garam & cabai hingga halus. Tuang dalam panci lalu blender kentang (yang telah dikukus) dengan air & tuang dalam panci berisi bumbu halus.
4. Tambahkan gula merah & santan lalu aduk hingga mendidih. Sudah siap semua, tinggal sambelnya.
5. Rebus cabe dengan sedikit air hingga lunak, tiriskan lalu blender. Tumis cabe u/mengurangi kandungan air.
6. Saatnya plating. Tata semua komponen lalu siram sambel gado-gado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!